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成都冬至习俗吃羊肉的典故

故事屋 | 发表于2016-12-23 | 作者:未知 | 来源:互联网 | 被阅读
导读:四川人喜欢在冬至节这天吃羊肉、喝羊汤驱寒的习俗,在老成都的记忆里,乳白色的羊肉汤带着浓浓的羊味,鲜嫩的羊肉、羊杂配上红彤彤的小米椒,再放一撮小葱、香菜,色香味俱全的羊肉汤味道鲜美而成为人们赞不绝口的心爱美食。

四川人喜欢在冬至节这天吃羊肉、喝羊汤驱寒的习俗,在老成都的记忆里,乳白色的羊肉汤带着浓浓的羊味,鲜嫩的羊肉、羊杂配上红彤彤的小米椒,再放一撮小葱、香菜,色香味俱全的羊肉汤味道鲜美而成为人们赞不绝口的心爱美食。

成都冬至习俗吃羊肉的典故

冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代开始的。相传,汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃羊肉的习俗。人们纷纷在冬至这一天,吃羊肉以及各种滋补食品,以求来年有一个好兆头。

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